A fines del siglo XIX se producen grandes cambios sociales en la ciudad de San Luis:

~crecimiento poblacional:
debido al ingreso de migrantes llegados tanto desde el campo como de países vecinos y europeos en busca de mejores oportunidades laborales. En el último tercio del siglo el crecimiento fue de algo más del 150%.

~generación de un circuito productivo interno:
nuevas actividades económicas comenzaron a desarrollarse:
-el cultivo de verduras, frutas y flores en quintas aledañas a la ciudad.
-pequeñas industrias artesanales de organización familiar se dedicaron a la elaboración de chacinados.
-la faena de animales traídos de campos del interior de la provincia se incrementó y encontró mejores condiciones de higiene gracias a la inauguración de un matadero municipal.

~mayor fluidez en las comunicaciones e intercambio entre las regiones:
dada -principalmente- por la llegada del ferrocarril a la ciudad, lo que facilitó la compra directa en los principales centros de producción del país como Tucumán y en los puertos de Rosario o Buenos Aires.

~regulación de las actividades:
se dio a partir de la sanción de diversas leyes, entre las que se encontraba la Ley de Patentes de 1877 que regulaba el ejercicio de “todo arte, industria o profesión”.

~ingreso de gran cantidad de extranjeros:
de nacionalidades diversas –judíos, italianos, españoles, franceses, sirios libaneses-, con más capital cultural que material. Aún cuando en sus lugares de orígenes pertenecían a los grupos más pobres, traían consigo una fuerte creencia en las posibilidades de progresar.