La Talabartería "La Puntana", que comenzó a funcionar en 1922 y cerró sus puertas en marzo del año 2003, estaba situada en la calle Colón 1049. El edificio, de estilo italianizante, tenía una puerta central sobre la que se ubicaba la cabeza de un caballo que originalmente fue de cuero y debió ser cambiado por uno de madera que tenía un foco que se prendía cuando caía el sol. Muchos vecinos de la ciudad lo usaban como guía para ubicarse. A ambos lados se ubicaban las vidrieras que cerraba con cortinas de metal. La parte delantera de la edificación cumplía las funciones de comercio y en la parte posterior, detrás de la casa de familia, se encontraba el taller.

Si bien la curtiduría fue una actividad industrial muy extendida en la época del Virreinato ya durante el siglo XIX fue circunscribiéndose a la zona de influencia de Buenos Aires. En San Luis, según registros censales del año 1914, existían establecimientos en los cuales se curtía el cuero que se comercializaba en la zona. Juan W. Gez, refiriéndose a la industria del cuero en la provincia relata que “en tiempos anteriores (al año 1931) existía una gran curtiduría en la Capital y muchas otras pequeñas en la región serrana (...) ahora se ha perdido casi toda esta industria.” Así, siguiendo la tendencia generalizada de proveerse de la materia prima en los grandes centros del país, la mayor cantidad de material con el que se trabajaba en este taller provenía de Buenos Aires.

El (papá) compraba a una curtiembre la suela, la materia prima, que la compraba en Buenos Aires, a una casa muy grande que era Sarasola (...) y comprábamos en Buenos Aires y se elaboraba acá (...) Acá había barracas que acopiaban todos los cuero de vaca, chivos, de oveja y después ... y después las mandaban a las curtiembres, pero acá curtiembres en San Luis no habían. No conocí yo, al menos (...) Los adornos de plata los compraba el papá en Buenos Aires (...) También estaba don Villegas que era platero y algunas cosas le hacía.
(José Suárez)

... un taller grandísimo adentro. Tenía como quince metros, tenía así maquinarias, muchas máquinas, todo, eran muchas máquinas, todo completo.
(Celestino Guevara)

En el local se manufacturaban y vendían toda clase de monturas: americana; de pato; inglesa; de monte para los campos del norte; de pampa para los campos del sur; estribos para cada tipo de monturas; bastos; arneses para sulky; riendas; cabezales; pecheros y además se realizaban arreglos a los coches de plaza. Muchas de estas monturas eran usadas tanto por personas que desarrollaban sus tareas en el campo como por aquellas que practicaban polo en el Club Hípico del Bajo Chico y las canchas del GADA. Cuentan sus familiares que muchas de ellas fueron llevadas a países como España, Estados Unidos y Alemania. Respondiendo a nuevas necesidades generadas por el ingreso de otro tipo de vehículos...

... adhiere al negocio la tapicería que no existía, entonces él hacía capotas, tapizados. Ud. ve acá (mostrando una foto) a los coches de plaza se le hacían las capotas, los tapizados.
(José Suárez)

Y tapicería también, todo se pedía... en aquel tiempo había poquitos autos, cuando más habría unos diez autos, los Belgrano Rawson, creo, el gobernador, así poquito mire, unos Rubi, gente de campo, los Vergés sabían venir también. Lo que se trabajaba mucho era en cuestión de apero, para carros, aperos para la gente de andar a caballo. Todo eso se iba...elaborando.
(Guevarita)

Debido al carácter artesanal de la actividad, las herramientas utilizadas tenían una baja tecnificación. La máquina de coser era el medio de producción más "sofisticado". El resto de las herramientas eran aquellas que facilitaban el trabajo eminentemente manual del talabartero.

Fíjese que esta máquina (la muestra) es en la que mi padre aprendió el oficio, era de Ferramola, de mi tío, fíjese los años que tiene. Esa máquina sigue trabajando como si fuera nueva. Yo tengo una cabeza de máquina allá, una vez le dije a mi padre "papá, la dejamos descansar a esa máquina y ponemos esta más nueva?. No, usted siga trabajando con esta” y no la toco, tengo la otra y no la saco (...) Nunca le quise poner el motorcito eléctrico, me parece que no me voy a acostumbrar.
Tenemos muchas herramientas que son especiales (...) tengo un montón que son francesas y alemanas para cortar el cuero (medialuna y compás con filo), para marcar círculos (compás), sacabocados...

(José Suárez)